台灣麵商機年年成長 大咖藝人紛投入代言

根據經濟部統計，前年冷凍食品銷量超過80萬公噸，產值逼近790億，即時料理逐漸成為現代民眾採購趨勢，也因此有電商網站和餐旅集團合作推出牛肉拌麵，並請來影星代言，聯合搶攻宅經濟，電商網站預估，牛肉拌麵的推出能夠讓業績翻倍。

一口咬下熱呼呼的牛肉麵條，直呼好暖和，天氣冷又不想出門，這樣的五星級美食，最新推出快煮包，只要在家動動手指就能享用，演員劉冠廷說，「就一般外面可能那種拌麵，就是你要把它煮到熟，可是他們不用，放下去後40幾秒，再把你的料理包倒出來，我跟你講，就是一碗星級主廚等級的麵就在你家裡。」

電商網站執行長蔡凱文表示，「我們透過可愛的代言人推廣，跟厲害的主廚幫我們設計這個產品，其實我們大概花了兩年的時間，才做出這個產品，我們預期是可以讓我們這個品牌的業績，最少可以成長翻倍。」，國內電商龍頭和餐旅集團合作，推出牛肉拌麵，並請來影星代言，聯合搶攻宅經濟，更預估業績能因此翻倍。

因為根據經濟部統計，前年冷凍食品產值逼近790億，其中快煮面部分，更超過百億商機！為了搶攻麵食市場，不少藝人搶進拌麵市場，像是藝人曾國城，2014年成立曾拌麵，最高紀錄，單月曾賣出48萬包，去年營收破億元，還有愛吃辣的蕭敬騰，去年推出「辣椒先生」品牌，一口氣賣出110萬包，年營業額大概5到6千萬元。

還有曹格老婆吳速玲，投資的「蔥蔥回魂麵」，去年前3季在電商通路，創下銷售第10名的佳績，還有賈靜雯自創品牌，越來越多明星藝人加持，看得出快煮麵市場，潛力無窮。

（民視新聞／呂中漁、郭文海 台北報導）