聖嬰現象威脅不容小覷　越南咖啡產量面臨氣候考驗

Thai Nhu Hiep 接受路透社（Reuters）訪問時指出，近年重新種植的咖啡樹已陸續進入產量穩定期，這將有助於微幅提升越南 2026/27 年度的羅布斯塔（robusta）咖啡產量。雖然他未給出個人預測，但引用了美國農業部（USDA）的數據，該部門預估越南在該年度的咖啡產量將達到 3200 萬袋（每袋 60 公斤），其中絕大多數為羅布斯塔咖啡。

然而，氣候變遷帶來的挑戰依然嚴峻。Thai Nhu Hiep 強調，聖嬰現象（El Niño）的威脅不容忽視，尤其是越南中部高地，在作物生長週期的關鍵階段極易受到極端天氣影響。他直言，對越南而言，適應氣候變遷已非未來式，而是保護咖啡生產的當務之急。

為了提升產業競爭力，越南咖啡產業正與農民合作，致力開發高品質的特種羅布斯塔咖啡，以獨特的產地特色爭取國際認可，進而提升出口價值。此外，面對歐盟即將實施的反毀林法案（EUDR），越南也正積極建置數據基礎設施，以符合產品可追溯性的嚴格要求。Thai Nhu Hiep 認為，這項法案不只是出口障礙，更是越南建立透明、永續且具長期競爭力供應鏈的絕佳契機。

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