威士忌品牌連3年攜手米其林指南 法摘星名廚首來台獻藝

財經中心／綜合報導

單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌宣布，今年再度成為「米其林指南」官方合作夥伴，連三年攜手，一起推廣高端餐飲文化，並邀請法國摘星名廚首度來台，打造限定體驗。

法國名廚帶來兩道代表作品，以鵝肝搭配黑松露及蕎麥茶，更把限定版酒款，直接入菜，結合花果香與香草氣息，呈現豐富層次。配合米其林指南在台第9年，今年以象徵累積與蛻變的「九」為主題，展現台灣餐飲文化深厚的風土特色與創新實力；希望透過威士忌與料理結合，展開跨越文化與地域的風味交流，更深化與台灣高端餐飲市場的合作。

【原文出處】：威士忌品牌連3年攜手米其林指南 法摘星名廚首來台獻藝