高雄美食通／議員選將張以理愛店　「三種口感雞蛋仔」療癒心靈

南部中心／莊舒婷、陳凱茂　高雄報導

高雄左營有一間由年輕情侶打造的小店，專門販售港式小吃雞蛋仔。不僅口味多樣化，還能隨顧客喜好加料，是前青年局長、現任市議員參選人張以理的愛店，他說跑行程餓了、累了，就靠這一味。

趁著跑行程的空檔，張以理來到這間熟悉的愛店。高雄市議員參選人張以理vs.老闆 陳大建：「需要比較甜的，好來今天要什麼 我要那個波霸，加黑糖麻糬再加巧克力粒，沒問題。」民視記者莊舒婷vs.老闆娘蕾蕾：「一格一顆，對每一顆都吃得到。」在烤盤中放入一顆顆黑糖麻糬，再倒入有巧克力和波霸的漿底，整齊鋪平蓋上蓋子，等待時間一到開蓋，濃郁的甜香瞬間釋放。高雄市議員參選人張以理說，謝謝。熱騰騰的雞蛋仔剛出爐，讓人迫不及待想大口咬下，酥脆外皮搭配豐富內餡，三種口感在嘴裡一次滿足。高雄市議員參選人張以理說，唉唷齁裡面有麻糬，有波霸珍珠還有巧克力，巧克力基本上都化掉，很香啊，而且他的特色就是說雞蛋仔本身鼓的這個裡面，它有很多口感比較Q，它邊邊這個小塊小塊的，都很脆你看。身為超級黑糖控的張以理，吃的加黑糖，喝的當然也不能錯過，這杯甜滋滋的黑糖波霸鮮奶，不僅是店家招牌，也是他的下午茶首選。高雄市議員參選人張以理說，滿滿的都是黑糖，再加上我剛剛雞蛋仔也是黑糖，到處都是黑糖，就像整個下午都睡在黑糖上面，就是覺得他們是滿滿的真材實料，所以我們跑行程路過都非常方便，就可以直接來這邊購買。位在高雄左營區這間販售雞蛋仔和飲品的小店，是由一對年輕情侶經營的青創店家，看看菜單，從經典的原味、巧克力和草莓，到濃郁的芝麻、起司和花生等等，口味琳瑯滿目。老闆娘蕾蕾說，主要的話是因為我們自己的配方，所以它是冷掉也不用擔心，趁熱吃是外酥內軟，那放涼就是變軟Q的口感。客人說，對啊都帶他(小朋友)來買，他喜歡抹茶，民視記者莊舒婷說，吃起來覺得怎麼樣？客人說，好吃不會太甜。

其實在2017年，老闆原本只單純販售飲品，直到2022年，與闆娘一起創立第二品牌，加入雞蛋仔這個品項後，憑著獨特的配方，打造出甜而不膩的療癒下午茶，大人小孩都大推，店裡電話訂單更是常常接到手軟。

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