「一級致癌物」超標沙拉油流向新北市35校　衛生局揭油品去向「疑都已下肚」

即時中心／徐子為報導

衛福部食藥署接獲通報，泰山企業等業者使用之「大豆沙拉油」，檢出苯駢芘含量不符標準。新北市政府立即啟動聯合查核，衛生局截至今（2）日下午4時共計查核74家食品販售業、製造業及餐飲業者，均未查獲問題批號產品。

雖正值暑假　新北32校回報曾使用有問題油品

另目前雖正值暑假期間，各級學校未供應校園午餐，教育局仍第一時間全面清查所轄團膳業者及學校、幼兒園自立廚房，查有3所自立廚房學校，及2家團膳業者供應的32所學校，回報曾使用案內批號油品，目前均無庫存。

新北市府持續追蹤問題油品流向，督促業者落實下架回收，並加強市售通路及校園供應端查核，確保食品供應鏈安全。

衛生局則是持續把關市售油品品質安全，每年隨機抽驗食用油脂，檢驗項目包含重金屬、黃麴毒素、多環芳香族碳氫化合物、環氧乙烷、鄰苯二甲酸酯類塑化劑等項目，結果均符合規定，衛生局將持續加強市售油品抽驗，保障民眾飲食安全。

【原文出處】：「一級致癌物」超標沙拉油流向新北市35校　衛生局揭油品去向「疑都已下肚」