食安危機！大豆沙拉油含致癌物苯駢芘　流向福壽、泰山、福懋三大廠

中部中心／綜合報導

中聯油脂生產的大豆沙拉油，被驗出致癌物苯駢芘，竟然超標四倍，原先以為是業者自主檢驗後通報，沒想到，原來是下游廠商"南僑"，複驗發現超標，通知中聯才重新檢驗啟動回收。現在這批1300公噸的問題油，已掌握流入福壽、福懋、泰山等廠牌，相關油品，全面下架回收。

衛服部食藥署和台中市食安處，聯手稽查，直搗中聯油脂，進行油品採樣，因為他們生產的大豆沙拉油，含致癌物苯駢芘超標。這批問題大豆沙拉油，四月份製造，被驗出苯駢芘含量高達8.1微克，遠超國家標準2微克，超標高達四倍。而1300公噸問題油，分別流向，福壽實業約421公噸，福懋油脂約588公噸，泰山企業約291公噸。中聯油脂，這批油出貨給三大股東，福壽實業分別有福壽大豆沙拉油等三款產品，福懋油脂則有益康大豆沙拉油等四款，另外泰山企業有10款油品。但為何4月份當時，自主檢驗合格，6月底卻不合格，現在被發現有貓膩。

原來不是中聯油脂，第一時間自主發現異常，而是被下游廠商南僑揪出，風暴延燒，第一線的超市通路，已把相關沙拉油下架，中盤商湧現退貨潮。食用油危機，中聯油脂已先全面停工，成立專案小組調查原因，釐清是原料，還是製程，哪個環節出包，後續恐怕要面臨廠商及消費者求償。

【原文出處】：食安危機！大豆沙拉油含致癌物苯駢芘　流向福壽、泰山、福懋三大廠