從檳榔攤到泰式廚房 蔡詩雅陪夫抗癌創業凝聚全家

民視新聞／綜合報導

來自泰國的新住民蔡詩雅，原本和先生在高雄經營檳榔攤，沒想到先生卻突然罹患癌症，為了找回健康，夫妻倆毅然決定轉職。一直有著創業夢的蔡詩雅，憑藉著兒子同學和同學們最愛吃的打拋豬，開起泰式快餐店。現在先生不只抗癌成功，一家人齊心協力工作，用勇氣與美味，調味成幸福的新篇章。

來自泰國的新住民蔡詩雅，原本和先生在高雄經營檳榔攤，沒想到先生卻突然罹患癌症，為了找回健康，夫妻倆毅然決定轉職。一直有著創業夢的蔡詩雅，憑藉著兒子同學和同學們最愛吃的打拋豬，開起泰式快餐店。現在先生不只抗癌成功，一家人齊心協力工作，用勇氣與美味，調味成幸福的新篇章。

泰國新住民 蔡詩雅：「第一次拿去學校，朋友就說這是什麼，我說這是我們家的泰式料理，我媽會做泰國菜，然後大家就吃一口吃一口，都說，哇，好好吃，然後後來就開始帶去學校賣了。」

蔡詩雅原本和先生在高雄經營檳榔攤，先生意外罹癌，為了健康決定把檳榔攤結束，卻不知道能做什麼，想開店又擔心生意做不起來，兒子同學們的支持，給了她莫大的信心，不只自己特調醬汁，還堅持一份一份單獨炒，就像給家人吃的心意一樣。

泰國新住民 蔡詩雅：「我的醬沒有加辣椒，我想要一個家庭過來，小孩或者是比較老的那些，不能吃辣的，他們都可以點。」

泰國新住民 蔡詩雅：「現在他完全沒有了，癌都跑掉了，他健康我很開心。」

開放式的廚房裡，蔡詩雅掌廚，先生負責前臺工作，一家人齊心協力，在酸辣鹹甜的香氣中，找回了生活的重心，歷經健康考驗與職涯轉換，蔡詩雅的創業夢想成真，用勇氣調味，將考驗化作前進的動力，重啟生活的新篇章。

(內政部新住民發展基金補助/內政部移民署 監製 廣告)

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