「爭鮮」出包！加拿大海膽卵重金屬超標 中國辣椒乾又爆蘇丹紅

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

全台最多店家的本土迴轉壽司品牌「爭鮮」進口食材出包！食藥署今（28）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中就有「爭鮮股份有限公司」報驗的一批加拿大「冷藏海膽卵」，檢出重金屬鎘超標，不合格產品總重26.4公斤被扣在邊境必須全數退運或銷毀。

食藥署上午公布有6項的邊境查驗不合格名單，包括有西班牙的橄欖油，中國的碳酸氫鈉、桂花及辣椒乾，日本的哈蜜瓜等，分別被檢出有農藥、非法著色劑、其他衛生項目不合格等。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，本次有1批由輸入業者「爭鮮股份有限公司」報驗的加拿大「冷藏海膽卵」，檢出重金屬鎘每公斤0.5毫克，依據「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，鎘限量為每公斤0.3毫克，這一批加拿大的冷藏海膽卵必須退運或銷毀。

劉芳銘說，這是該業者半年來首次違規，食藥署將針對「爭鮮股份有限公司」在邊境調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

另外，劉芳銘表示，還有1批由輸入業者「魔術鮮食有限公司」報驗的中國辣椒乾，檢出蘇丹色素三號，依據「食品安全衛生管理法」屬於不得使用的物質，這批中國的辣椒乾在邊境必須銷毀，不得退運。

食藥署表示，統計近半年，從114年10月20日至115年4月20日止，受理中國的辣椒乾，報驗76批，檢驗不合格3批，不合格率4.0%，檢驗不合格原因為農藥殘留及蘇丹色素不合格。食藥署持續針對中國的辣椒乾在邊境採監視查驗至116年4月22日止，也就是100%檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。

照片來源：食藥署提供

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