吃素踩雷！「蛋奶素麵包」撒蔥花　宜蘭業者道歉

生活中心／綜合報導

吃素的民眾挑選外食，真的要看仔細！有網友在社群平台分享，到宜蘭買了標示為「蛋奶素」的起司餐包，沒想到買回家一打開，竟然傳出濃濃「蔥味」，讓他相當傻眼。對此，業者出面道歉，表示是內部師傅在製作時不小心搞混了。不過，也讓「五辛素」跟「蛋奶素」到底差在哪，引發熱烈討論。

熱騰騰麵包，剛從烤箱出爐，香氣四溢，不過卻有吃素民眾，不小心踩雷。

有網友在Threads上發文，表示到宜蘭某間麵包店，買"起司餐包"，上頭也明確標示"蛋奶素"，不過這麵包卻越看越奇怪，就當打開袋子濃濃的蔥位撲鼻而來，男子這才發覺不對勁。

麵包店業者 廖文聰：「我們師傅在操作的時候，不小心去把那個，蔥花的部分放在那個，我們起司小餐包上面，那也剛好消費者有注意到，那我們也第一時間，也跟消費者明確做了一些解釋，那我們也會提醒，我們的工作同仁，務必一定要特別注意，這樣的一個情況。」

業者表示，是同仁操作上的疏失，將重新檢視店內麵包產品的標示，未來會多加留意，也在第一時間，向消費者致歉，貼文一出也引發民眾討論。

其他吃素民眾：「知道的話就送給別人吃，自己不要吃，如果自己不小心吃到了的話，是不知者無罪。」

其他吃素民眾：「拜拜也是說，師父也說（不能用蔥這樣），那個蔥餅乾也不行。」

其他吃素民眾解釋，五辛素，是指添加「五辛」植物，像是蔥、蒜、韭菜都是五辛的可接受範圍，而蛋奶素相對，則是指「雞蛋」與「牛奶」製作的食物，通常不包含刺激性的五辛，除了業者標示清楚之外，民眾購買時也要睜大眼睛看清楚，以免踩雷。

【原文出處】：吃素踩雷！「蛋奶素麵包」撒蔥花　宜蘭業者道歉