方慈聲《姊妹亮起來》減肥不能喝手搖？「手搖降害三部曲」一次看！

四季線上／黃睿筌報導

伴隨天氣溫度逐漸升高，台灣街頭人手一杯冰涼的手搖飲已成為常態，但對於正在進行體重管理的民眾來說，這每一口清涼往往伴隨著極大的熱量焦慮。難道為了身材，就必須要完全戒掉手搖飲徹底斷絕關係嗎？營養師方慈聲建議，減肥期間並不需要完全戒掉手搖飲，營養師特別規劃「手搖減害三部曲」，讓民眾可以利用漸進的方式降低熱量傷害，在維持身材與享受美食之間取得完美平衡。

第一部曲：嚼感不空虛！高熱量珍珠換成「低卡系」配料

許多人喝手搖飲追求的樂趣在於口中的「嚼感」，但大、小珍珠通常是熱量的主要來源，對此，方慈聲指出，第一步不需要強制戒掉加料的習慣，以免產生強烈的心理空虛感。

建議可以將高熱量的珍珠，更換為相對低熱量的選項，例如：仙草、寒天、愛玉或是奇亞籽。這些配料不僅能提供同樣令人滿足的咀嚼感受，熱量卻大幅降低，是減肥初期降低手搖飲傷害的有效起點。

第二部曲：避開果汁糖漿地雷，改選「無糖鮮奶茶」更保險

第二部曲，則是針對「糖份」與「基底」進行調整。方慈聲特別提醒，市面上許多酸甜口味的果汁特調飲品，雖然聽起來健康，但背後往往添加了大量的額外糖漿，極度容易成為「熱量地雷」。

對此，方慈聲建議，不要再額外添加任何調味糖漿，如果無法接受單純喝茶，可以選擇無糖鮮奶茶進行替代。方慈聲表示，無糖鮮奶茶能提供適度的乳香味與飽足感，讓飲品依然保有風味，是減糖過程中的良好過渡選擇。

第三部曲：最終目標「無糖純茶」，達成零熱量的清爽享受

當身體與味蕾都適應了前兩段的調整，第三部曲便是邁向「無糖純茶」的目標。無糖純茶本身幾乎是零熱量，能提供最極致的消暑與解渴效果，讓民眾在完全無負擔的情況下，安心享受手搖飲帶來的清爽回甘。

營養師呼籲：漸進式減量是成功減肥的關鍵

方慈聲強調，減肥是一場馬拉松，如果一開始就追求「零攝取」的完全戒斷，對大多數人來說過於困難。透過這套「配料更換」、「無糖鮮奶茶」到「純茶」的三部曲，能讓身體逐步適應低糖生活，避免因心理壓力導致的減肥報復性飲食。

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