南京三民捷運美食7選！他不藏私開箱「松山最強蒸餃」　激推：比鼎泰豐厲害

影音中心／張珉甄報導

美食值得無數次品嚐，然而隨著近年物價上漲，物美價廉的選擇也逐漸稀少，放眼望去整個台北地區，已經很難找到一家「既便宜又美味」的小吃。YouTuber「Chill先生一家人」，邀請到獅子萊恩先生，蒐集眾多同行意見，並拍攝影片分享台北市松山區南京三民站「美食七選」，說到蒸餃小吃店，他們激推「亓家蒸餃」，不僅賣相堪比鼎泰豐，更稱吃起來比連鎖餐飲鼎泰豐還厲害。

亓家蒸餃位於台北市南京東路中華開發大樓後方，雖店面小，與其他小吃店相差無幾，但在美味程度上，還是在同區域餐飲業者中取得一席之地。獅子萊恩提到，大部分小吃店擺到下午一兩點就收攤，選擇變少的情況下可以到亓家蒸餃，不只開到3點，用餐時間充裕，且料理皆為老闆手工製作，獲得許多顧客喜愛。

Chill太太在點了一籠蒸餃之後，對其賣相感到震驚，不僅製作得十分漂亮，堪比鼎泰豐，更提到其美味程度沒法比，表示對比知名餐飲店，亓家蒸餃更勝一籌。畫面特寫到蒸餃時，可以看到每顆蒸餃都實在的包了一整隻蝦，蒸餃皮料理至透明狀態，且肉餡鮮甜。一整籠價格僅需「新台幣135元」，Chill先生表示，其內餡豐富度配上這個價格，已經算是很便宜了。

Chill一家人總結道，蒸餃雖伴隨許多肉汁，卻不會太過油膩，在調味上恰到好處，且口感似肉圓和燒賣般，十分扎實，他們認為已經不僅僅是好吃，就連獨特性也是極強。他們更推薦店內醬汁，老闆在醬料製作也不吝嗇，提供許多蔥花，萊恩表示如果再加醋進去，味道層層堆疊也別有一番風味，隨即Chill先生立馬稱讚道「這是我拍攝2年多，最厲害的蒸餃」。

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