多到離譜！達人在「台北河邊」挖到大量石蚌　大火熱炒一嚐讚：超香的

影音中心／林育臻報導

田蚌與石蚌風味鮮美，是許多饕客喜愛的海鮮，而現在正值繁殖期，5月上旬會開始產卵，5月下旬至6月下旬為盛產期，而近期有眾多捕魚經驗的YouTuber翔哥，偕同友人東樺哥，一同在台北的河邊挖田蚌與石蚌，2人不到30分鐘就挖到數10來顆，收穫豐盛，而回家料理前發現1個狀況， 讓翔哥直呼「真是讓我太震撼了哦」。

翔哥一開始都挖不到，後來聽取東樺哥的建議，只要摸到像是石頭觸感的東西，就可拿起來看，隨後翔哥也很快就抓到了，但他不滿足與此，還想抓大顆活的田蚌，在抓捕過程中，他也一直摸到石頭，勿以為抓到了，且河中不僅有田蚌與石蚌，還有蜊仔，他也表示「隨便摸都有，這個活動真是超有收穫感的，不像打魚，有時候你要找很久哦」覺得很好玩。

過了沒多久之後，翔哥真的抓到2顆又大又活的田蚌，甚至差點比手掌還大，而大的田蚌外殼為黑色，小隻的為金黃色，東樺哥還透露，這些珠蚌類生物有機率會長成珍珠，但機率較小，若有長珍珠的話會相當稀有。而他們在清點捕獲的蚌類時，就捕獲了10顆田蚌，且約有7顆體積特別大，翔哥也驚喊「其實玩這個，收穫感很重哎」，因為才挖了30分鐘，2人就抓到很多了。

他們回去料理前，把所有蚌類都拿去泡水吐沙，屆時翔哥也發現，東樺哥說的魚蚌共生原理是真的，因為吐沙的水中，有非常多的魚苗跑出來，這也讓他換了很多次水，而見證了小魚住在貝殼內後，讓翔哥直呼「真是讓我太震撼了」。最後，把石蚌配上九層塔等香料，做成料理爆炒後，翔哥在品嚐時，也讚譽有加說道「每顆都這麼飽滿的，他吃起來就像更Q彈版的海瓜子」美味程度破表。

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