秋葵水能治糖尿病？醫師闢謠網路偏方　直言：少吃了什麼才是重點

影音中心／連顥翔報導

現代科技發達，在網路上搜尋資料，不到幾秒就能有上百萬筆結果，甚至許多民眾把網路當醫師，上網搜尋病症資訊，卻被許多假消息，耽誤了治療的黃金時間，日前，鄧雯心醫師整理了網路上，關於糖尿病的資訊，並逐一破解假消息，幫助民眾建立正確觀念，其中一則影片提到，空腹喝秋葵水的食療偏方，能有效降降低血糖，醫師也分享過去案例作出闢謠，其實是因為飲食習慣的改變，並非全都是秋葵水的功效。

這部秋葵水偏方食療的網路影片，觀看數高達151萬人次，文案還寫上「治好了20萬人」，鄧雯心醫師表示，秋葵是低醣的蔬菜，內含有水溶性纖維，過去有非常多動物的實驗研究，顯示秋葵的種子、種皮裡，有些抗氧化物（植化素），能增加血糖耐受程度，但泡秋葵水時，這些物質未必會溶解至水中。

鄧雯心醫師分享過去的案例，曾有位糖尿病患者，看到喝秋葵水的資訊，每天照作以後，血糖數值控制得很漂亮，醫師一開始也對此表示震驚，為了把資訊分享給其他病患，仔細詢問其中細節，一問之下得知，病患原先早餐都吃鐵板麵、蛋餅等傳統早點，但獲取資訊後，早上空腹喝下了700毫升的秋葵水，飽到早餐都吃不下了，醫師從中釐清了事實，並非是秋葵水有多厲害，而是病患減少了原本的飲食，醫師直言「重點不是吃了什麼，而是少吃了什麼」。

提到許多患者搜尋資訊，聽信網路偏方，卻不敢去看醫生，是因為很怕被用藥物治療，認為糖尿病是慢性疾病，藥物只會越用越加重，鄧雯心醫師表示，藥物確實不是萬能的，並非要靠著藥物來控制疾病，但若是身體已經出現異常症狀，確實該透過藥物先行治療，向醫師諮詢用藥方式，學會正確用藥，並搭配調整飲食、生活習慣，就能讓藥物成為通往健康狀態的橋樑，建議糖尿病患者發現血糖高，同時做好飲食方面的功課，將不懂的問題與專業人員討論。