雲林辦桌8道菜「有魚有肉」僅3800元！超澎湃菜單曝光…網手刀訂桌：餓了

生活中心／曾郁雅報導

位於雲林北端的西螺鎮，以稻米、醬油等豐富農產聞名，近年為推廣低碳、蔬食文化的在地目標，西螺鎮農會決定在12月10日於鹿場乾燥中心席開200桌，舉辦蔬食幸福餐桌饗宴，不只有素食選項，葷食習慣民眾也能有符合口味的餐點，每桌開價3800元，將能享有8道「正港手路菜」佳餚，由於價格相當實惠，消息一曝光立刻吸引大批民眾爭相訂桌，成為近期西螺鎮最熱門話題之一。

由農會籌畫「雲林蔬食文化饗宴」，邀請專業廚師運用西螺在地農產蔬食，規劃8道完整宴席料理，整桌3500元就能吃到來自雲林的蔬菜、國產豬，以及各種當令食材，為符合「低碳運輸」的理念，師傅堅持一定要「產地直銷」，同時也兼顧推廣在地特色美食的雙贏優點，一整桌澎湃料理的神祕真面目也緊接著在網路曝光，葷食菜單的8道料理為：瓜仔烏骨雞、青蔥龍虎斑、海鮮燴食蔬、高麗菜米糕、美生菜番茄白蝦、炸野菜魚堡、紅燒虎掌青花菜、高麗菜火鍋、甜品；素食餐桌菜色則有鮮蔬和風拼盤（和風蔬果、五味肉凍、丁香花生、日式黑豆、淨味素卷）、香菇銀包雞、髮菜吉祥羹、美食米糕雙味、藥膳佛跳牆、餘鍋堂華宴、蔬菜苳寶藏、山藥鮮筍湯、精緻芒果布丁，幸福餐桌共8道菜色加甜點。

西螺農會公開消息指出，本場活動將在12月10日在西螺鎮農會鹿場乾燥中心辦桌，預計席開200桌，每桌10人、8道料理，只要3800元，換算下來每道菜平均為475元，CP值激高的辦桌活動一曝光，立刻吸引不少民眾打電話訂桌，許多網友也興奮評論：「好棒的料理。」、「看了這些料理，肚子都餓了。」、「想訂桌！」、「我又餓了。」、「流口水了！｣。