寶島料理不再怪!嫁台多年口味大轉變 法國人妻笑:我變台灣人

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影音中心/鍾如婷報導在台灣有許多的好吃的食物,美味的料理又讓人稱台灣為「美食王國」,不過其中亦有不少極具台灣傳統特色的食材、調味,是外國人不敢嘗試的。最近與難得來台灣的妹妹,到台南一起旅遊的法國人妻Anna,在分享遊玩的影片時,姊妹倆同時吃了2道菜,但Anna和妹妹的口味卻完全不一樣,她表示其中1道菜所用的調味料,是她剛來台灣無法吃的,沒想到現在卻覺得很喜歡,還笑說:「我變台灣人。」
影音中心/鍾如婷報導
在台灣有許多的好吃的食物,美味的料理又讓人稱台灣為「美食王國」,不過其中亦有不少極具台灣傳統特色的食材、調味,是外國人不敢嘗試的。最近與難得來台灣的妹妹,到台南一起旅遊的法國人妻Anna,在分享遊玩的影片時,姊妹倆同時吃了2道菜,但Anna和妹妹的口味卻完全不一樣,她表示其中1道菜所用的調味料,是她剛來台灣無法吃的,沒想到現在卻覺得很喜歡,還笑說:「我變台灣人。」

法國人妻Anna日前帶著老公、女兒Emma,和妹妹與妹夫一起到台南旅遊,一行人參觀了安平樹屋、朱玖瑩故居,身為外國人的他們,還好奇研究起書法大師朱玖瑩先生的作品,並拿著故居中的水筆嘗試寫中文,過去Anna妹妹曾經來台學過數月的中文,寫起字來有模有樣,甚至比在場的大家都還要工整,連她本人也表示對自己的字跡相當滿意。

在參觀完展覽後,Anna帶著大家朝聖台南必吃的牛肉湯,鮮嫩的牛肉讓妹妹相當滿意,搭配另外點的配菜時,美味讓她不由自主多喝了幾口,Anna也好奇地問妹妹,桌上的高麗菜牛肉和芥藍炒牛肉她比較喜歡哪一個,妹妹表示喜歡的是高麗菜牛肉,但Anna卻較喜歡芥藍炒牛肉,原因是菜色是由麻油去翻炒,香氣和口感都讓她相當滿意,她也透露剛來台灣的時候,吃到麻油會覺得怪怪的無法接受,但是隨著在台時間越來越久,對這道料理開始感到習慣並喜歡吃,口味越來越像台灣人。
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