高雄肉燥飯勝台北滷肉飯？南韓歐巴吃了還想再吃　大讚：台灣第一

影音中心／鍾如婷報導

滷肉飯在台灣傳統小吃中，可被視為台人最愛美食之一，這道小吃也因做法不同有著不同的稱呼，不過每一種都有其擁護者。來自南韓的YouTuber太囧，日前在高雄旅遊時，嘗試了高雄有名的肉燥飯，他不但吃了當地人推薦的鮮蝦扁食湯，還吃了一碗麵，又嗑掉了一碗肉燥飯，太囧也分享對肉燥飯的心得，「感覺肉燥飯比台北的滷肉飯好吃」，甚至最後還考慮再多吃一碗，稱該店的肉燥飯是「台灣第一」。

來自南韓的YouTuber太囧日前到高雄旅遊，知道高雄肉燥飯有名，但還未嘗試過的他，決定找有販賣的店家嚐鮮，他看著店內當地大哥吃得津津有味，詢問有無推薦美食，最後在對方的推薦下，點了鮮蝦扁食湯、肉燥飯和配菜，他也和大哥邊吃邊聊，指出口中的肉燥飯料多味美，讓他感覺「比台北的滷肉飯好吃、味道更濃」，大哥則說「南部味道較濃，台南則是偏甜」，推薦太囧可以到台南去，因為台南也有許多美食。

太囧在吃完了之後一堆小吃後，又點了大哥吃得很香的麵食，最後甚至還表示「想要再吃一碗肉燥飯」，雖然事後太囧解釋，當時的自己又冷又餓，所以「在那一刻是我心目中台灣最好吃的肉燥飯」，但能夠讓他吃了那麼多之後，還想再吃一碗，足見肉燥飯的魅力之大。在台灣北部「滷肉飯」做法，多用刀剁碎再放入滷汁熬煮；而在南部的「肉燥飯」則是用機器絞碎後才滷，另外還有大塊三層肉滷的「爌肉飯」，看起來類似的小吃，卻吃起來有著不同的風味。

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