鹹蛋黃太多遭出征使用巴西蛋 花蓮蛋黃酥名店澄清:是用鴨蛋

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民視新聞/趙永博 花蓮報導中秋節即將到來,被稱為「花蓮最強」的蛋黃酥名店,卻遭網友留下Google一星評論,懷疑業者怎麼會有這麼多的鹹蛋黃,是否當政府的白手套,專門處理過期的巴西蛋!面對被出征,業者很無奈,強調蛋黃酥的蛋黃是鴨蛋黃,不是雞蛋黃,並且拿單據證明,他們用的是鹹蛋黃。
民視新聞/趙永博 花蓮報導
中秋節即將到來,被稱為「花蓮最強」的蛋黃酥名店,卻遭網友留下Google一星評論,懷疑業者怎麼會有這麼多的鹹蛋黃,是否當政府的白手套,專門處理過期的巴西蛋!面對被出征,業者很無奈,強調蛋黃酥的蛋黃是鴨蛋黃,不是雞蛋黃,並且拿單據證明,他們用的是鹹蛋黃。
烘焙師傅拿起刷子,為一顆顆蛋黃酥刷上蛋液,再動動手指,沾點黑芝麻畫龍點睛,中秋節旺季到來,月餅業者忙不停,不過號稱「花蓮最強」的蛋黃酥名店,卻被人在Google評論卻被留下一星負評。


近期巴西蛋風波鬧得沸沸揚揚,蛋黃酥業者無端被捲入,只能苦笑澄清,希望惡意抹黑到此為止。
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