電鍋蒸水餃不稀奇!他親授秘招「盤中多放1物」網驚嘆:美味大升級

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生活中心/陳冠宇報導水餃好吃便利又百搭,是台灣很多家庭中的常備品,不知道吃什麼的時候,就把水餃拿去煮,簡單燙個青菜、煮個蛋花湯,滿滿好料瞬間上桌,成為婆媽們的最愛!不過除了傳統煮法外,還有很多老饕喜歡用電鍋把水餃蒸熟,別有一番滋味,不過近期有網友分享「獨門秘招」,用電鍋蒸水餃前,在水餃中間擺上幾塊鵝肉,平凡水餃瞬間大升級,讓網友們看了口水直流,直喊「下次也來試試看!」。
生活中心/陳冠宇報導
水餃好吃便利又百搭,是台灣很多家庭中的常備品,不知道吃什麼的時候,就把水餃拿去煮,簡單燙個青菜、煮個蛋花湯,滿滿好料瞬間上桌,成為婆媽們的最愛!不過除了傳統煮法外,還有很多老饕喜歡用電鍋把水餃蒸熟,別有一番滋味,不過近期有網友分享「獨門秘招」,用電鍋蒸水餃前,在水餃中間擺上幾塊鵝肉,平凡水餃瞬間大升級,讓網友們看了口水直流,直喊「下次也來試試看!」。

電鍋蒸水餃不稀奇,近日有網友在TikTok分享一段影片,標題寫道「有人連煮餃子都懶的嗎?現在連放油都懶,懶人煮餃」,畫面中,能看到原PO將冷凍水餃裝盤,看似沒什麼特別,不過仔細一看,能發現盤子正中間還加了幾塊鵝肉,似乎是原PO的美味秘方。

隨著影片曝光,有網友就納悶問說「這樣不會黏住盤子嗎?」,釣出原PO親回「鵝肉會出油」,這才讓網友們恍然大悟,開始佩服起原PO的創意料理法,大讚「哇原來還可以這樣」、「好好吃的感覺」、「那個肉汁很香捏」、「下次也來試看看」、「我也都這樣用耶,皮乾乾的不會濕,這樣超好吃」、「好讚,夏天終於不用顧火了」、「鵝油蒸餃欸」、「原來不只我這樣...連放的東西都一樣!」。

此外,影片也釣出一票蒸餃愛好者,笑說「我也是用蒸的,省時間」、「蒸餃跟水餃口感不一樣,蒸的真的好吃!」、「我也都這樣處理冷凍水餃」、「內行的喔」、「看了又想蒸一盤來吃了」。
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