鍋勺舀髒水惹議　雲林滷肉飯名店致歉：報廢餐具誤會一場

民視新聞／蔡松霖 雲林報導

雲林虎尾鎮一家滷肉飯名店，被民眾直擊，店員竟拿著勺子和湯鍋，舀地板溝槽的髒水，引發食安疑慮，衛生局獲報前往稽查，業者解釋，用來舀髒水的鍋勺，是廢棄餐具，並非烹煮用，因為沒標示清楚，造成大眾誤會，急忙致歉。

餐廳員工蹲在地上，左手鍋子右手杓子，一匙匙把排水溝裡的髒水，舀進鍋子裡，這一幕剛好被用餐的饕客直擊，差點反胃，手機錄影蒐證po上臉書社團，引發衛生爭議；因為這家餐廳，是雲林虎尾地區小有名氣的滷肉飯店家。

原來當天員工手上拿來舀髒水的，就是這組廢棄的廚房用具，鍋緣已經破裂無法使用，湯勺背面則貼上紅色貼紙畫上叉叉，屬於非烹調用器具，但因標示不清造成誤會，業者親上火線，坦承錯誤，說抱歉。

業者亨利：「最近登革熱流行公司對積水，會做立即性處理，我們標示的不夠清楚，讓大家造成誤解，公司確實在內部，教育訓練不夠到位，造成大家誤解與關注，在這邊跟大家說聲抱歉。」

髒水風波，誤會一場；這家小吃店曾經拿下台灣滷肉飯節專業組亞軍殊榮，消費者不只慕名嚐鮮，更重視食安細節。

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