民眾買到爭鮮「發光蝦壽司」 衛生局稽查結果出爐

- 小
- 中
- 大

即時中心/李昶毅報導日前有民眾指出,購買爭鮮一款壽司後發現「開背赤蝦壽司」會「發光」,北市衛生局將進行稽查,爭鮮當時表示並無添加螢光劑,蝦子細菌檢驗報告也是陰性。衛生局今日公布稽查結果,檢驗螢光增白劑、沙門氏桿菌、腸炎弧菌,檢驗結果皆符合規定。
即時中心/李昶毅報導
日前有民眾指出,購買爭鮮一款壽司後發現「開背赤蝦壽司」會「發光」,北市衛生局將進行稽查,爭鮮當時表示並無添加螢光劑,蝦子細菌檢驗報告也是陰性。衛生局今日公布稽查結果,檢驗螢光增白劑、沙門氏桿菌、腸炎弧菌,檢驗結果皆符合規定。
北市衛生局表示,5月8日接獲媒體報導民眾於連鎖外帶壽司店購買壽司組合其中「開背赤蝦壽司」發出螢光一事,為維護消費者食品衛生安全,5月9日依權責派員至該連鎖業者販售場所依據食品良好衛生規範準則進行查核,查現場未見食品衛生不良或有不明食品添加物之情事;另於現場抽驗「開背赤蝦壽司」所使用之蝦肉原料,檢驗螢光增白劑、沙門氏桿菌、腸炎弧菌,檢驗結果皆符合規定。
北市衛生局呼籲,消費者挑選生鮮食品時應選擇有良好信譽的商家外,再以「看顏色、聞味道、挑外觀」來判斷新鮮程度。民眾如想知道更多食安資訊,或有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7108,也可至北市衛生局網站查詢相關訊息。
延伸閱讀

快新聞 / 遭控支持駭客攻擊美國基礎設施 中外交部惱羞:美國才是駭客帝國
2023/05/26 10:06:31

扯!藥師喊價普拿疼一盒1500元 衛生局要查!最高罰2500萬
2022-12-28 20:21

噁!泰國進口蛋發霉業者還將回收蛋「再製成液蛋」 桃園衛生局開鍘了
2023-05-27 16:23

爭鮮「隱藏版菜單」只要30元!網讚「超好吃」員工曝最好買時段
2023-04-11 10:06

好消息!張育成抵達紅襪2A 明開打復健賽
2023/05/26 09:57:15

大巨蛋座椅間距遭疑不足 蔣萬安:非戲院、電影院等特殊建物
2023/05/26 10:00:54