59年來首出國!南韓媽媽初嚐花蓮在地熱炒 這道菜竟讓她停不下來

民視新聞網 2023-05-08 16:57
59年來首出國!南韓媽媽初嚐花蓮在地熱炒 這道菜竟讓她停不下來

影音中心/鍾如婷報導台灣四面環海的特性,不管一年四季都能嚐到各式海鮮,尤其是臨海的都市,新鮮的海味更是讓不少饕客趨之若鶩。日前韓籍YouTuber阿燦的媽媽來台灣,為了讓59年來第一次出國的媽媽,能夠體驗台灣的美,他們特地安排了花蓮之旅,讓出生在南韓海邊城市的媽媽,一嚐台韓海產的不同之處,只見他們在老闆的推薦下,點了不少花蓮當地的海產,向來無法吃太多的燦媽,竟對其中1道菜情有獨鍾,不但一口接一口,還表示:「沒有辦法停下來,就是想吃!」

影音中心/鍾如婷報導

台灣四面環海的特性,不管一年四季都能嚐到各式海鮮,尤其是臨海的都市,新鮮的海味更是讓不少饕客趨之若鶩。日前韓籍YouTuber阿燦的媽媽來台灣,為了讓59年來第一次出國的媽媽,能夠體驗台灣的美,他們特地安排了花蓮之旅,讓出生在南韓海邊城市的媽媽,一嚐台韓海產的不同之處,只見他們在老闆的推薦下,點了不少花蓮當地的海產,向來無法吃太多的燦媽,竟對其中1道菜情有獨鍾,不但一口接一口,還表示:「沒有辦法停下來,就是想吃!」


59年來首出國!南韓媽媽初嚐花蓮在地熱炒 這道菜竟讓她停不下來
在看到老闆送上的鮪魚生魚片後,就讓燦媽一陣驚嘆,因為生魚片的厚度比她想像得還厚。(圖/翻攝「韓國女婿 阿燦 아찬」YouTube)

韓籍YouTuber阿燦與老婆亞小姐,為了迎接燦媽來台,並考慮燦媽是第一次出國,決定帶燦媽到花蓮大啖海鮮,兒子阿燦表示,媽媽出生在南韓東海,是可以吃到新鮮海產的城市,還笑虧媽媽是「海鮮博士」,要媽媽分享台灣和南韓海鮮的差異,讓燦媽相當不好意思,3人也在海產店老闆的推薦下,點了當地的特色海鮮佳餚。

59年來首出國!南韓媽媽初嚐花蓮在地熱炒 這道菜竟讓她停不下來
燦媽對於店家的炸小螃蟹讚不絕口,不但在吃得當下無法停下筷子,回到飯店還念念不忘。(圖/翻攝「韓國女婿 阿燦 아찬」YouTube)

只見燦媽在第1道經典台菜鳳梨蝦球,就被飽滿鮮甜的蝦球吸引,忍不住夾了第2口,讓阿燦出言提醒,要向來吃不多的媽媽不要一直吃,避免後面都吃不下,接著後面的黑鮪魚生魚片,更是讓燦媽吃得眉開眼笑,還讚道:「台灣黑鮪魚切得好厚!台灣人太幸福了!」在他們點的菜色當中,連殼一起入口的炸得金黃酥脆的小螃蟹,長得特別還相當涮嘴,讓燦媽無法停下手中的筷子,是最讓燦媽回到飯店還印象深刻的一道菜色。

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