鳳山早餐店 有皮蛋還有荷包蛋 三明治用皮蛋?網友讚特別

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民視新聞/鄧山田高雄報導高雄鳳山有一間專賣三明治的早餐店,最近被民眾發現有一個火腿肉鬆皮蛋三明治,大家除了覺得特別之外,還以為是最近雞蛋不好買,業者才改用皮蛋?不過,老闆說,其實這個口味的三明治,已經賣了很多年,而且裏頭不僅有皮蛋,也同樣有荷包蛋。
民視新聞/鄧山田高雄報導
高雄鳳山有一間專賣三明治的早餐店,最近被民眾發現有一個火腿肉鬆皮蛋三明治,大家除了覺得特別之外,還以為是最近雞蛋不好買,業者才改用皮蛋?不過,老闆說,其實這個口味的三明治,已經賣了很多年,而且裏頭不僅有皮蛋,也同樣有荷包蛋。
架子上擺滿各式各樣的三明治,民眾一大早上前採購時,發現有一個品項非常特別,因為是少有的皮蛋肉鬆三明治,嘗過的顧客都說,口味其實很特別,也很好吃。

民眾說,「皮蛋的口味是跟一般新鮮的蛋,口味是不一樣的比較特殊。」、「這還不錯,因為現在蛋真的很缺,也是另外一種新的選擇。」、「很稀奇,很想買回去。」
吐司切邊後,塗上美乃滋,放一整片火腿肉鬆後,再將一整顆糖心皮蛋對切擺進去,最後加入一顆荷包蛋,刀子一切這特別口味的三明治就已經完成,老闆說,並不是因為最近雞蛋不好買才特別製作,而是因為自己試過,才決定擺上架成為招牌商品。
早餐店業者說,「我們不是第一家做皮蛋三明治的,只是每個人的做法不一樣,跟缺蛋不缺蛋沒有關係。」
在高雄鳳山開業多年的這間三明治專賣店,因為皮蛋口味的產品,最近被網友關注,業者說確實雞蛋在近期不好買,就連皮蛋的價格也都在漲,不過他們並沒有打算轉嫁到消費者身上。

早餐店業者說,「現在皮蛋整個大漲價,然後再加上雞蛋,我們高雄也漲很多,所以這一個的成本很高,然後裡面又是一整片的火腿所以就,反正就試試看我們也沒有打算要漲價。」
皮蛋口味的三明治其實並非首創,在南部也有很多業者賣,只是最近雞蛋價格高,加上大家搶買,也意外讓這款皮蛋三明治,引發討論。
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