秒飛出國!中國人妻逛高雄「越南一條街」 冷門小吃讓她念念不忘

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影音中心/陳韋如 報導根據國家發展委員會統計,2022年約有72萬名外籍移工,在此落地深耕的新住民約有57萬,他們將自身國家的文化、飲食習慣帶來,促成多元文化的台灣,在高雄市大寮區一處市場,鄰近大型工業區,工廠內聘用許多越南籍移工,周邊自然而然匯聚出許多越南小店,同樣身為新移民的YouTuber不朗妮,本身就越南美食非常有興趣,這次她深入越南街,意外發現從沒吃過的道地小吃。
影音中心/陳韋如 報導
根據國家發展委員會統計,2022年約有72萬名外籍移工,在此落地深耕的新住民約有57萬,他們將自身國家的文化、飲食習慣帶來,促成多元文化的台灣,在高雄市大寮區一處市場,鄰近大型工業區,工廠內聘用許多越南籍移工,周邊自然而然匯聚出許多越南小店,同樣身為新移民的YouTuber不朗妮,本身就越南美食非常有興趣,這次她深入越南街,意外發現從沒吃過的道地小吃。

這條商店街,所有招牌都使用越南文,彷彿一秒就飛到當地,說到越式美食,多數人第一反應都是河粉,不朗妮在市場內找到一間濃郁開胃的牛肉河粉,她直呼「不得了」,看似清透的湯底,入口有濃郁的油脂香氣,神似日本豚骨拉麵,除了經典河粉為,不朗妮發現街邊攤販,賣著許多從沒見過的越南小點心,在老闆推薦下她買了一份越南粽子及椰香玉米甜粥。

椰香玉米甜粥意外掀起不朗妮與老公的分歧,不朗妮嚐起來是鹹玉米粥,但她老公卻覺得是甜粥,鹹甜交織的椰香玉米粥,是越南的傳統家常菜,越南粽子則是不朗妮回到家中後,才打開粽葉好好品嚐,潔白的越南粽子,最外層有淡淡的粽葉香氣,咀嚼幾口,椰蓉的甜味在嘴中擴散,讓不朗妮超驚豔。
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