台灣3餐廳入選！2023「亞洲50最佳餐廳」公布51至100名　排行榜一次看

生活中心／周孟漢報導

台灣美食眾多，更被許多外國觀光客譽為「美食王國」；近日有「美食界奧斯卡」之稱的「亞洲50最佳餐廳」將在新加坡進行頒獎，並在日前公布了第51到100名的餐廳，排行當中台灣共有3間餐廳入列，不過可惜的是，這3間台灣餐廳與去年相比，名次都有下滑的跡象。

這次擠進第51到100名的台灣餐廳，分別為第57名，位在台北大安區的高級日式料理「logy」；第87名，則是被網友稱「台北最貴、最難訂位的日本料理」，位在台北信義區的「Adachi足立壽司」；第96名，是由來自東京米其林一星主廚所開設，位在高雄前鎮區的「Liberté」。

若是和去年名次相比，過去曾三度蟬聯米其林二星的「logy」去年為第38名，這次滑落到57名；「Adachi足立壽司」去年排名第52名，今年下滑至第87名；「Liberté」則從第72名下滑至第96名，只差一點就釣出排名之外。另外，去年排名第54名的「MUME」、第57名的「祥雲龍吟」和第99名的「小樂沐」，今年則未擠進第51到100名的名單當中。

除了台灣餐廳以外，國人最愛去的日本東京有6家上榜，分別為第64名的「Sugita」；第67名的「Esquisse」；第75名「Nihonryori RyuGin」；第80名「The Pizza Bar on 38th」；第90名「Été」；第91名「Hommage」。另外，香港共有8間餐廳上榜；上海為4間；新加坡和曼谷均為6間；吉隆坡、首爾、孟買則都有3間餐廳上榜。