天冷「雞」也要進補!抵抗力增強、排泄物無臭味

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民視新聞/李文華彰化報導遇到冷颼颼的天氣,我們都會習慣吃補一下,讓身體增強抵抗力,讓自己不怕冷也不容易感冒;彰化縣埔鹽鄉的養雞農蔡桂輝,就把人類進補的觀念,運用在養殖的技術上,這裡的蛋雞和肉雞不但完全不怕感冒,就連雞的排泄物也都是自然分解沒有臭味。
民視新聞/李文華彰化報導
遇到冷颼颼的天氣,我們都會習慣吃補一下,讓身體增強抵抗力,讓自己不怕冷也不容易感冒;彰化縣埔鹽鄉的養雞農蔡桂輝,就把人類進補的觀念,運用在養殖的技術上,這裡的蛋雞和肉雞不但完全不怕感冒,就連雞的排泄物也都是自然分解沒有臭味。
宏亮的叫聲、銳利的眼神,這裡的蛋雞每一隻都很健康、活力十足。彰化縣埔鹽鄉的養雞農蔡桂輝,每天醒來的第一個工作,就是看他的蛋雞們有沒有乖乖吃飼料!
養雞農蔡桂輝:「我們的雞要用吃補的理念,我們在一年四季,調配不同的配方,雞隻在需要進補的時候,我們就給牠吃很多的中藥,很多的像多醣體、很多的藍藻,讓雞吃了以後,身體就會很健康。」

原來蔡桂輝把人類進補的觀念,運用在養殖的技術上,蔡桂輝說,人要進補,雞當然也要補一補,幫牠們顧身體,讓他的蛋雞個個頭好壯壯,就連比較讓人擔心的排泄物、衛生問題,他也找到解決之道。
養雞農蔡桂輝:「這邊傳統的是因為地上是鋪水泥,如果我們用微生物的技術,這個大便下去的話,還有菌放下去的時候,菌在兩個禮拜就會睡著了,因為環境不適合它,另一邊我們用菌床,是因為地上完全是泥土,我們地上也放了很多微生物,那雞的大便到地上去的時候,兩個小時就不見了。」

沒有難聞的臭味,用人類進補的觀念,獨門調配飼料,雞農蔡桂輝也大方公開不怕別人學,也開闢出自己的一條生財大道。
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