吃火鍋菜價飆漲　茼蒿漲近4成、玉米翻倍漲

民視新聞／黃郁涵、吳東懋 台北報導

寒流一波波來襲，讓蔬菜產量減少，加上天氣冷民眾都愛吃火鍋取暖，葉菜類的需求也大增，因此菜價飆漲，像是茼蒿漲了30%~40%，玉米也幾乎翻倍漲，菜販說天氣變冷，產量供不應求，不過農委會也掛保證，年節前會穩定供貨。

夾起肉片，放到麻辣鍋裡涮幾下，再加入新鮮的高麗菜，天氣越冷民眾越愛吃鍋，不過菜價漲太兇，菜藍族都買不下去。

民眾說，「我就都挑便宜的吃，現在都有時候就盡量，吃多少買多少就好，只能省啦。」、「漲很多，今天大概比去年貴30%以上。」

其中大家常吃的茼蒿，從每公斤70元漲到130元，漲了46%，四季豆從70元漲到150元，漲幅53%，小黃瓜從59元漲到89元，漲了33%。

菜販老闆說，「差不多漲一兩成，現在菜很少又很貴。」

玉米攤販說，「這一陣子玉米差不多漲兩成有啦，像這個禮拜就漲很多，以前我們賣100塊差不多6個，現在200塊6個。」

像是玉米幾乎翻倍漲，寒流來襲，葉菜類產量少，價格漲不停，不過農委會也保證，年節會穩定供貨。

農委會主委陳吉仲說，「在這波寒流完之後，下一波下個禮拜開始，中南部天氣非常的好轉，我們的葉菜類短期葉菜類，可以大幅度的供應，我們會在年節前，穩定的供應所有農漁畜產品，讓大家過個好年。」

天冷蔬菜產量減少，加上大家吃鍋取暖，帶動蔬菜需求大增，菜價直線上升，也讓民眾荷包大失血。