寒流天暖胃驅寒　薑母鴨店人潮爆滿一位難求

民視新聞／林俊明、陳家祥、陳俐臻 台南高雄報導

寒流直逼南部地區，這幾天同樣冷颼颼，不少人都想吃點熱呼呼的食物暖胃，高雄台南的薑母鴨店變得一位難求，不到用餐時間就出現排隊人潮，業者忙著補足備料，迎接這波冷商機。

大鍋快炒鴨肉，店員手忙個不停，因為還不到用餐時間，台南安平區這家薑母鴨店，就出現排隊人潮，一路從店內排到店外，寒流來襲連南部地區都冷颼颼，看到飄著香氣的薑母鴨，大家都想來上一鍋暖暖身子。

​​​​​​​​​​​​台南薑母鴨員工黃素真說，「今年是第一波寒流，所以天氣冷大家都想要吃薑母鴨，所以我們五點開始營業，可是四點多就有人潮就有客人進來排隊了。」

業者說正處於薑母鴨旺季，這幾天人潮天天爆滿，民眾等到手都放在炭火爐上暖手，為了要吃到這鍋薑母鴨，耐著性子也願意等下去，另外高雄鳳山區這家薑母鴨店同樣熱門，門口人潮一路排到轉彎處。

高雄薑母鴨老闆辜景成說，「排到的後面又排下去了，所以都差不多（等）一小時才能拿到東西，如果寒流又遇到假日備料都要多2倍。」

民眾說，「天氣冷就會想吃薑母鴨，反正我每次來都是很多人湯頭好喝啊，真的想吃還是會排啦。」

氣溫驟降，大家紛紛開始進補，尤其台灣人愛吃鍋，薑母鴨更是冬天必吃的清單之一，一遇上寒流，薑母鴨店更是一位難求，大家都想用熱騰騰的食物暖胃，趕走寒意。