中秋烤肉夯！　海鮮、肉品需求增加價格上漲

這個週末就是中秋節連假，實際到賣場走一趟，已經有民眾開始採買烤肉食材，業者也特別多準備十幾箱肉品應戰，隨著需求增加，海鮮和肉品價格跟著波動，像是雞心一斤漲價30元、豬肉均價貴了20%，就連花枝丸、魚丸也有8%的漲幅。

中秋節就是烤肉節，隨著中秋假期即將到來，烤肉需求增加，肉品、海鮮都跟著漲價。

魚丸攤販陳先生說，「整顆都可以烤，整串串一串就可以烤了。」

花枝丸、魚丸琳瑯滿目，一包100秤斤賣，但看到的這些一包都大概少了三顆丸子，攤販說就算自己灌漿賣仍壓不住成本。

魚丸攤販陳先生提及，「整批進來魚也比較貴，去年一斤120元今年140元，這樣算起來差不多漲8％。」

菜藍族表示，「三層一斤好像190元還是200元，有漲起來以前150元。」

烤肉食材驚驚漲，雞肉肉片雖然波動不多，一斤也要93~95元，不過很多人愛吃的烤雞心，這個月和上個月比就漲了30元，現在一斤130元，豬肉平均漲兩成，生蠔、牡蠣平均也貴20％，如果要省荷包，烤烏魚和吳郭魚價格相對便宜，鏡頭轉到賣場，業者多備了超過10箱的醃製肉品，應戰中秋連假。

一箱箱的解凍肉秤斤賣，沙朗肉片和醃雞翅一斤470元，去骨雞腿和雞翅一斤210元，雖然醃製肉品價格還算穩定，不過冷藏肉品變貴，民眾很有感。

民眾說，「像這個幾片186塊，以前大概120元左右。」、「今天主要買飲料，反正偶爾烤一次就花下去，該花還是要花。」

連鎖賣場公關部長陳依芳指出，「在賣場裡面我們價格維持平穩的，我們預期民眾對肉品需求會提升，今年預計跟去年成長一成左右。」

通膨時代來臨，加上颱風過境、就怕中秋需求增加物價波動大，家樂福逆勢推優惠，線上購物在家烤肉組最低83折，全聯也不遑多讓，祭出海鮮，干貝、中卷組合，還有花枝蝦滑、鯖魚85折優惠，業者大打價格戰搶攻中秋商機，看來民眾精打細算、能省一點是一點。

（民視新聞／葉為襄、李奇 台北報導）