結合美食和旅遊 高品質「珠蔥」打響名號
2022-04-15 12:29
- 小
- 中
- 大
新北市的平溪,不只可以放天燈,「珠蔥」也很有名,包括石碇、深坑等地區都有種植,東北角的高品質珠蔥,近幾年打響名號,新北市政府趁勝追擊,推出一系列活動來推廣,還請五星飯店主廚,特別設計4道特色料理,讓更多人知道,新北珠蔥鮮甜、多汁的滋味,帶您來看。
新北市的平溪,不只可以放天燈,「珠蔥」也很有名,包括石碇、深坑等地區都有種植,東北角的高品質珠蔥,近幾年打響名號,新北市政府趁勝追擊,推出一系列活動來推廣,還請五星飯店主廚,特別設計4道特色料理,讓更多人知道,新北珠蔥鮮甜、多汁的滋味,帶您來看。
青翠珠蔥,做成蔥味滿滿的玉子燒,又或是和紅蔥頭一起爆香,帶出珠蔥撲鼻香氣,炒成橘紅、綠相間的三蔥櫻花蝦,更讓人看了就流口水,最後一道,在東北角出產的珠蔥上,放金山地瓜絲,用美食,探索新北。