中國人妻自曝有「香菜恐懼症」　在台初嚐100%香菜汁顛覆過去認知

影音中心／劉又瑋報導

正式名稱叫芫荽的香菜，是不少台灣小吃的靈魂配角，然而對厭惡香菜的人來說，料理將其加入反而變成一種折磨，嫁來台灣的中國新住民「胡辣湯姐姐」，坦言自己也無法接受香菜的味道，日前回到南投婆家，看見婆婆準備整桌豐盛菜餚，她勉為其難地將漂浮香菜碎末的高湯喝完，一旁大哥發現碗內只剩香菜末，笑說要帶她去一個地方克服「香菜恐懼症」，全家人隨即來到香菜產地彰化北斗的一間咖啡店，見到整家店充滿各式香菜製品，胡辣湯姐姐被眼前景象嚇呆，不過初次啜飲100%香菜原汁的她，卻沒嚐到那股討厭味道，徹底顛覆自己過去認知。

胡辣湯姐姐被老公一家帶往的香菜專賣咖啡廳，除了有香菜結合咖啡、巧克力或牛奶的各式飲品，也有標榜100%原汁的「香菜魔人」可以品味，就連搭配的甜點、麵包也用香菜作為原料，看到各種創意食品讓胡辣湯姐姐當場傻眼，原本抱持只看不喝的態度，卻在家人鼓勵之後，鼓起勇氣啜飲起來，她淺嚐一口「香菜歐蕾」卻露出狐疑表情，表示這款飲料沒有熟悉的味道，喝下一口100%原汁卻再度滿臉疑惑，她仍覺得飲品沒有自己印象中的香菜味，顛覆過往認知的胡辣湯姐姐笑說，喝過台灣人的改良飲品之後，自認有「香菜恐懼症」的她竟然克服心魔，不只敢吃、更敢喝香菜！