台東大目釋迦拚內銷！超商推釋迦霜淇淋 鳳梨釋迦3/8前進日本
2022-03-04 11:40
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去年9月，台東的釋迦通路受阻，銷量大受衝擊，農委會提供給小農一公斤4塊錢的加工補助，更和各界媒合，目標把1萬3000噸的鳳梨釋迦轉戰內銷市場，而同樣是產季的大目釋迦，則是有超商業者做成霜淇淋搶攻冰品商機，接下來3/8就是日本東京食品展，台東產銷公司突破催熟和冷鏈技術，拚國外的釋迦市場。
去年9月，台東的釋迦通路受阻，銷量大受衝擊，農委會提供給小農一公斤4塊錢的加工補助，更和各界媒合，目標把1萬3000噸的鳳梨釋迦轉戰內銷市場，而同樣是產季的大目釋迦，則是有超商業者做成霜淇淋搶攻冰品商機，接下來3/8就是日本東京食品展，台東產銷公司突破催熟和冷鏈技術，拚國外的釋迦市場。
看準夏天冰品商機，農委會媒合各通路，目標把去年受阻的釋迦外銷市場，轉化成內銷，以鳳梨釋迦來說，1萬多公噸，其中有5000公噸是內銷，其餘5000公噸外銷到其他國家，3000公噸轉為加工品，更給小農一公斤4塊錢的加工補助。
（民視新聞／葉為襄 李奇 台北報導）
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