走春不群聚!海邊沙灘開挖「赤嘴仔」 野味初學者也能輕鬆裝滿袋

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影音中心/劉又瑋報導受到Omicron變種病毒影響,過年期間若是想要走春,不少民眾擔心前往知名景點,可能會人擠人產生群聚風險,如果想要親近大自然,到海邊沙灘挖野味也是另一個選擇,對於YouTuber「嘴哥」這麼1位初學者來說,堪稱台灣「野味達人」的萍哥,想要讓他初體驗就有滿滿成就感,直接找嘴哥來到台南市北門區的海灘摸文蛤、挖赤嘴仔,相當輕鬆就能有滿滿一袋收穫。
影音中心/劉又瑋報導
受到Omicron變種病毒影響,過年期間若是想要走春,不少民眾擔心前往知名景點,可能會人擠人產生群聚風險,如果想要親近大自然,到海邊沙灘挖野味也是另一個選擇,對於YouTuber「嘴哥」這麼1位初學者來說,堪稱台灣「野味達人」的萍哥,想要讓他初體驗就有滿滿成就感,直接找嘴哥來到台南市北門區的海灘摸文蛤、挖赤嘴仔,相當輕鬆就能有滿滿一袋收穫。
兩人換裝完畢踩到沙灘上之後,身為野味達人的萍哥,二話不說拿出自製沙耙,以「倒退嚕」的方式掃過一片,可惜當天似乎不見文蛤蹤跡,萍哥隨即拿起小鋤頭對著沙灘開挖,立刻就找到許多大小不一的赤嘴仔,在乎生態永續的他,更把還小的赤嘴仔放回沙堆中,讓牠們繼續長大,嘴哥照著達人腳步,勤奮地在沙灘上挖掘,只花一個下午的時間,就順利裝進滿滿一袋赤嘴仔,帶著第一次收穫的野味回家,嘴哥使用氣炸鍋烤製和煮湯的形式,享受著鮮甜好滋味,確實享受到捉野味的無窮樂趣。
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