原物料貴自助餐業者喊漲 專家:通膨壓力年後趨緩

國內餐飲業齊聲喊漲，尤其食材用量大的自助餐餐廳，就頂不住成本壓力，漢來海港自助餐從1日起，調漲40到90元不等，漲幅約3到12%，調漲最多的是假日下午茶時段，從700元變成790元，不少民眾表示，漲價後會減少在外用餐的頻率。

台經院研究員邱達生分析，從去年四月開始，反映生產者成本的躉售物價指數年增率，已來到10.50%，10月上升到15.1%，業者近期紛紛調漲，是要彌補之前的虧損，但他預估國內通膨壓力，會在今年第一季、農曆年之後，逐漸趨緩。