台南美食變貴了！27家知名小吃店有13家調漲部分品項

年關將近，不少民生物資調漲，台南市法制處調查發現，台南27家知名小吃店，就有13家調高部分品項價格，平均約漲5至20元。台南市長黃偉哲表示，尊重市場機制及消費者選擇，但希望店家上漲幅度能多考慮照顧消費者。

台南法制處發布新聞稿指出，自12月13日邀集相關單位不定期走訪台南各大賣場、傳統市場及年貨大街訪查物價，至12月25日已查核全聯福利中心、好市多、家樂福、大潤發、東菜市公有市場及新化公有零售市場等6處。

稽查發現，大賣場販售的進口牛肉受運費及需求影響，價格有所調整，1公斤視部位調漲10至50元，約10%至20%的漲幅；麵包也因進口麵粉漲價，各品項約調漲2元。傳統市場攤商則表示蔬菜價格因值產季價格平穩，甚有下跌情形，如為進口水果或鮭魚受運價影響，價格有所調漲，肉類因多採國產肉品，進價雖有調漲，但擔心流失客群尚未反映於售價。

法制處另查訪台市27家知名小吃店，發現有13家調高部分品項價格，平均約漲5至20元，其餘14家則維持原售價。速食店、火鍋店、著名餐廳及飯店自助餐廳等，截至12月25日已稽查18家業者，除5家業者現未調漲價格外，其餘13家業者均已或自明年1月1日起針對部分品項調整售價。火鍋類套餐平均調漲10至30元，牛肉火鍋甚至有80元的漲幅；飯店自助餐則平均約有60元漲幅。黑橋牌香腸博物館、奇美食品幸福工廠等2間觀光工廠，目前均維持原售價。

法制處引述業者說明漲價原因，主要是反映原物料價格的上升，包括進口食材因運費調漲，以及消費需求上升導致進貨商調漲價格等，其中以美國牛肉調整最高，部分餐廳並反映向大盤商購買豬肉價格有明顯調漲情形，另有少部分業者說，是為了因應明年的工資調漲。

法制處提醒消費者，購買前宜貨比三家，如發現商家有囤貨或哄抬物價現象，可致電消費者服務專線1950或向各縣市政府消保官投訴。

（民視新聞網／綜合報導）