多縣市「禁烤令」 燒烤食材需求下降！　豬肉、蔬菜價格回穩

本土疫情升溫，越來越多縣市下達禁止烤肉令，讓豬肉需求下降，目前豬價日漸回穩，9月6日來到每公斤80.24元，比8月21日便宜8元，而不只豬肉，挺過上一波豪雨農損，蔬菜價格也開始回穩，像是蚵仔白和青江菜，都降了20%左右。

豬肉攤販忙著剁豬腳，仔細看，上門的客人都以小家庭為主，買的份量並不多。

就是因為本土疫情升溫，不少縣市陸續下令禁止烤肉，大大降低民眾揪朋友出門烤肉意願。

豬肉攤販指出，「跟去年比起來的話的確比較少一點，目前為止少了三成有喔。」

攤販說，今年（2021年）烤肉需求降低，再加上開學了，學生大多選擇訂學校營養午餐，減少自煮機會，讓豬價回穩，全台豬肉平均價，從8月21日的每公斤近89元，下降到9月6日剩下80.24元，而且不只豬肉，就連蔬菜價格也有回檔。

民眾表示，「(那你會買比較多嗎)當然啊，市場人也比較多，菜也很便宜。」

以小黃瓜來說，每斤從50元降到38元，絲瓜更是從40元變27元，梨山高麗菜也從50多元變43元，甚至是之前貴到近300元的香菜，現在也跌到80多元，其他像是蚵仔白、青江、白菜和小芥菜，都比兩週前降約20%，油菜也是跌了近12%。

菜販說明，「價格上一些葉菜類啊，供應量的話還蠻正常，所以平均有一到兩成跌幅。」

等了好久，終於盼到蔬菜價格下跌，今年中秋節的物價終於讓家庭主婦鬆口氣。

（民視新聞／易俐廷、黃鈺淳 台北報導）

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