貴到快吃不起！豬肉漲到每公斤86元　全國肉市7/14休市調節供需穩價

三級警戒以來，民眾宅在家，豬肉需求量大增，豬肉銷路，買氣強強滾，加上天氣熱，豬隻生長慢，毛豬拍賣價格，來到每公斤86元，現在農委會發文給全國肉品市場，預定在14日休市一天，讓豬源供需調節後，恢復正常營運。

熱油鍋中，豬排翻滾轉圈，炸得滋滋作響，金黃酥脆的炸豬排香噴噴，美味上桌。獨家秘方滷汁裡頭，不管是一塊一塊肥瘦比例剛剛好的焢肉，還是滷到油亮亮的肉燥，全是最受歡迎的平民小吃，但現在主角豬肉，價格節節高漲。

小吃業者謝太太認為，「現在漲得差不多在85元上去，當然是不好，成本越來越高你到底要怎麼賣。」

走一趟市場，婆婆媽媽買起來豬肉，都覺得真的變貴了。

民眾表示，「每樣都漲菜魚肉都漲。」

疫情三級警戒以來，民眾宅在家，豬肉需求量大增，不論是傳統市場、大賣場、或宅配冷凍豬肉通路，買氣暢旺，加上天氣熱，豬隻長得慢，豬源供給少，豬肉價格，來到高檔，每公斤逼近86元。

爌肉飯業者鄭坤培說明，「像我們是固定客而且量比較大，每台斤大概都是漲10元，然後一般零售的話，每台斤漲20元。」

為了穩定豬價，日前農委會發文給全國肉品市場，預定在14日統一休市一天，讓豬源能夠調節供需後，再恢復正常營運。

（民視新聞／李文華 彰化報導）