哪種「蛋」最好吃！網狂推「1」料理　大讚：蛋黃堪稱完美

生活中心／張婷瑗報導

雞蛋的料理方式相當多元，除了可以蒸、炒、煎外，也可以直接水煮，或是做成半熟蛋，不過大家到底喜歡哪種料理方式？昨（26）日有網友發問大家喜歡吃哪種蛋，結果意外發現許多人喜好相同，答案幾乎一面倒，更大讚心中的第1名「蛋黃口感完美」。

有名網友在PTT女孩板發文表示，「開始運動之後，飲食也變健康一點，每天早餐必吃水煮蛋，但說真的有時候吃到超乾，每天吃也很膩。最近早上會換吃茶葉蛋或是溏心蛋，覺得兩種蛋黃會比較濕潤，尤其是溏心蛋，喔那個蛋黃堪稱完美！偶爾會自己煎荷包蛋，但比較麻煩還要開火，而且油煎熱量也偏高，覺得自己的蛋料理的知識很薄弱？好奇大家喜歡吃哪一種蛋？」原PO想知道其他網友喜歡吃哪一種蛋，於是好奇發文找答案。結果貼文一出，馬上吸引許多網友加入討論，一票網友大讚溏心蛋不乾不膩，絕對是第一名「溏心蛋好吃」、「溏心很讚！」、「溏心蛋，可以嘗試自己煮，」、「還用問一定溏心蛋阿，水煮蛋太乾了」。

除了溏心蛋，其實各種蛋料理都有擁護者，像有網友愛吃超商的茶葉蛋「浸泡滷汁的茶葉蛋真的香」另外還有人直指「歐姆蛋」、「番茄炒蛋」、「高湯玉子燒」，甚至有網友表示「只要是雞蛋料理都喜歡」。雞蛋屬於優質蛋白質，1顆水煮蛋熱量僅72大卡，蛋白質含量達6.3公克，能維持飽足感，對於減肥或是運動後補充能量都很適合，也難怪這次原PO發文，馬上就掀起網友討論。