疫情衝擊婚宴、尾牙業績！北市彩蝶宴餐廳2月底歇業

受到疫情衝擊，倚賴大型婚宴、尾牙的名店驚傳熄燈！北市知名的婚宴餐廳彩蝶宴，去年違規增設室內電梯及菜梯，遭到北市開罰有關，不過業者發出聲明，澄清歇業原因是疫情衝擊，導致大量婚宴及尾牙的訂桌取消，不堪虧損，才決定收攤止血。

麻辣牛腱，口感有嚼勁，撒上滿滿蔥花，還有這道酒香醉雞腿，肉質Q彈，吃起來好入味，不過這樣一道道的經典佳餚，恐怕再也吃不到。北市知名婚宴餐廳，日前無預警宣布，要在2/28號正式歇業，因為不敵疫情的衝擊，等於台北知名地標又少一個了。

餐廳大門口，告示牌上，還可以看到，有三組團客，準備入場，只是沒想到，可能就是最後一次。彩蝶宴位於北市忠孝東路五段，在地經營15年，以接婚宴出名，不過北市府去年9月祭鐵腕，全面清查餐廳違規，永康商圈老店高記、銀翼，都被查到違反建築法，未經核准變更使用，彩蝶宴狀況相似，室內違規增設社內菜梯跟樓梯，去年9月被開罰6萬元，但業者澄清，這跟歇業原因沒關聯。

彩蝶宴代表說，「彩蝶宴它其實一直都在做，婚宴跟觀光客，還有大型聚餐的內容為主，因為這一陣子的退桌率，也實在是非常非常的多，因為大概都有到，一千桌以上。」業者喊苦，受到疫情衝擊，光是婚宴、尾牙到春酒，退桌率高達上千桌，損失慘重，不過在歇業公告上，業者也喊話，會等待疫情結束後，在台北最熱鬧的信義區，給大家一個全新彩蝶，期待與大家再次相見。

民眾感嘆，「其實很多餐廳，都是因為疫情而倒，在疫情之前可能都很不錯，都是大家很熱門愛吃的地方，然後因為疫情的關係而倒閉，就覺得很可惜這樣。」疫情寒冬一波接著一波，名店也只能忍痛收攤，尋找其他出路。

（民視新聞／林苡婕、郭文海 台北報導）