台東生鮮豬肉推廣嘉年華 饒慶鈴推台東豬肉標章 鼓勵吃在地好豬

明年元旦就要開放萊豬進口，為了讓民眾吃得安心，台東縣長饒慶鈴推出「台東豬品牌標章」，週一特別舉辦「台東生鮮豬肉推廣嘉年華」活動，親自推廣「台東豬肉」標章，鼓勵縣民吃在地好豬，除了增加民眾對國豬肉產品的辨識度，也為大家的健康把關。

一隻又大又肥的烤乳豬，直接上桌，廚師手起刀落，一刀劃開金黃香酥的外皮，喀滋喀滋的聲音，讓人口水直流，特別使用「台東豬肉」，做成各種「豬料理」擺滿長桌，香氣逼人，台東縣長饒慶鈴，特別舉辦「台東生鮮豬肉推廣嘉年華」，邀請民眾來品嚐，選用台東豬肉做成的佳餚，保證新鮮又能吃的安心。

主廚江昆松說，「台東出產的豬，豬肉很新鮮，我們不做滷製品的東西，純粹現煮，湯頭很鮮甜，台東豬肉完全沒有腥味，包括湯一樣沒有腥味，最大的特色在這邊。」，現場民眾吃得津津有味，饒慶鈴表示，萊豬即將進口，舉辦嘉年華活動，就是要來推廣「台東豬肉標章」，除了方便消費者辨識購買台東豬肉之外，學校也一律只能使用國產豬肉。

台東縣長饒慶鈴表示，「在這個時候，其實更想要推廣台東的豬肉，多吃我們自己的豬肉，不僅是新鮮、在地還健康。」，「台灣國產豬」就有在地好風味！台東豬肉用川燙料理，能吃出最鮮甜的滋味，新鮮的豬肉口感也更好。愛用台東豬，可以安心大口大口的吃。

（民視新聞／李育翰 台東報導）