印度推高鹽糖脂食品警示標籤　最高法院斥政府拖延

為因應日益嚴重的肥胖與慢性病問題，印度政府正推行更嚴格的食品安全措施，規劃在包裝食品上強制標註紅色六角形警示，提醒消費者產品含有高鹽、高糖或高脂肪。然而，主管機關日前表示完成公告諮詢與正式上路仍需超過一年時間，引發最高法院法官不滿，要求當局加快腳步並將於近期做出最終裁決。

根據醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）研究指出，印度2021年約有1.8億成年人過重或肥胖，預計到2050年將激增至4.5億人。為保護學童健康，印度官方同時著手推動校園周邊禁止販售垃圾食品的規定，逐步跟進智利與墨西哥等國家的公衛標準。

代表眾多國內外食品大廠的全印食品加工協會（All India Food Processors Association）表示，並不反對在包裝正面加註警示，但指出印度消費者習慣將紅色標記視為非素食標示，若再引入紅色警示標誌恐造成混淆。此外，業者也呼籲應以單次食用份量而非每100克作為計算標準，以更符合當地的飲食習慣。

【原文出處】：印度推高鹽糖脂食品警示標籤　最高法院斥政府拖延