墨西哥人歡度蚱蜢節　小昆蟲成為高蛋白珍饈

民視新聞／綜合報導

墨西哥的瓦哈卡州，最近熱鬧舉辦「蚱蜢節」。大批民眾全家出動，手拿著網子在草叢裡瘋狂搜捕。因為對當地人來說，這隻綠色小昆蟲不只是童年回憶，更是高蛋白的桌上珍饈。

大人小孩手拿網子，在草叢裡瘋狂搜捕。這不是昆蟲夏令營，而是墨西哥瓦哈卡州一年一度「蚱蜢節」。對當地人來說，這隻綠色小昆蟲不只是童年回憶，更是傳承好幾代的桌上佳餚。

不過今年捕蟲大賽，難度卻是地獄級。受極端高溫與乾旱影響，綠色植物大面積枯死，導致蚱蜢缺乏食物，整體產量慘遭腰斬。農民甚至得頂著烈日徒步45分鐘，才能勉強抓到幾隻。

民眾：「最近天氣真的太熱，沿海地區的農作物全毀，再加上沒有下雨，蚱蜢沒有綠色灌木可以吃，導致採集量明顯下滑。」

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