從抗拒到開店 大馬新住民透過廚藝推廣家鄉文化

民視新聞／綜合報導

來自馬來西亞的客家華人蘇楓萍，從小在家族耳濡目染下練就一身好廚藝，一口氣就能端出二、三十人份的大菜。婚後她重新拿起鍋鏟，端出一道道道地家鄉味；疫情期間生意受阻，夫妻倆靈機一動錄起Podcast，用說學逗唱分享生活，一路主持到現在。用舌尖上的滋味與熱情，帶大家認識她的故鄉。

馬來西亞新住民蘇楓萍：「哈囉 我們吃椰漿飯呢，用手指是用三根手指，然後拇指推下去，嗯，好好吃喔。」

總是在社群上吃播，馬來西亞的美食，讓人口水都快流下來，闆娘蘇楓萍粉墨登場，其實她平常在臺中市開店，賣的就是馬來西亞的美食。

蘇楓萍來自馬來西亞麻六甲，生長在大家族，還是長孫女，從小就在灶頭間穿梭。

馬來西亞新住民蘇楓萍：「我記得我六年級就開始，就有機會碰這個鍋子了，那你會喔 好興奮喔，碰到鍋子會說，我有機會掌廚了，結果一碰下去的時候你後悔了，因為每次都要你做。」

店才剛開幕就碰到新冠疫情，許多留在臺灣的大馬學生，因為邊境封鎖無法回家，看到這群離鄉背井的孩子陷入困境，她也挺身而出。

馬來西亞新住民蘇楓萍：「我們就想出老王很大包這個活動，就讓學生用50塊錢，吃一份餐點，就讓他們吃得飽，受益過的學生現在已經畢業了，都會回來看我一下。」

除了開餐廳，蘇楓萍也和先生聯手，斜槓經營podcast，也開課推廣馬來西亞文化，解鎖了無數人生新角色。

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​馬來西亞新住民蘇楓萍：「你沒有想到你會去賣吃的，沒有想到你會去賣吃的，你沒有想到今天會有人，欣賞我的手藝，叫我去講課，我覺得這些東西，都是蠻有意義，我一直都跟自己講說，跟大家講說，老天爺安排你走到這一步，一定有他的意義，我都很享受每一個時刻。」

從一盤熱騰騰的椰漿飯，到一顆圓滾滾的雞飯粒，蘇楓萍的大馬美食，不僅是舌尖上的異國美味，更是她跨越國界，扎根臺灣的生命故事。

(內政部新住民發展基金補助/內政部移民署 監製 廣告)

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