台灣最大肉品商之一「美國牛舌」爆寄生蟲！ 越南調味醬檢出蘇丹紅

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

愛吃牛舌的消費者注意了！食藥署今（8）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，台灣規模最大的進口肉品供應商之一的「樹森開發股份有限公司」，一口氣有兩批進口的美國冷凍牛舌被檢出住肉孢子蟲，總重456公斤的違規產品，全數必須退運或銷毀；另外，食藥署還在一批來自越南的蟹肉風味調味醬，檢出致癌的蘇丹色素一號，數量多達640公斤，在邊境必須銷毀，不得退運。

食藥署上午公布10項邊境查驗不合格名單，包括日本的干瓢、泰國的冷凍香水椰子果凍、中國的辣椒、馬來西亞的奶精、印尼的麵餅等，分別被檢出有漂白劑、防腐劑、甜味劑、農藥或重金屬等不合格。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，本次有2批由輸入業者「樹森開發股份有限公司」報驗的美國冷凍牛舌，檢出住肉孢子蟲，依據「一般食品衛生標準」，一般食品不得含有寄生蟲，這2批美國的冷凍牛舌必須退運或銷毀。

劉芳銘說，食藥署已經針對「樹森開發股份有限公司」在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%；且食藥署從98年11月2日起，就在邊境針對美國的冷凍牛舌採監視查驗，抽驗比例為100%。

另外，此次還有1批由輸入業者「鼎勛國際有限公司」報驗的越南調味醬（蟹肉風味），檢出蘇丹色素一號。劉芳銘指出，依據「食品安全衛生管理法」屬於不得使用的物質，這批越南的調味醬在邊境必須銷毀，不得退運。

根據食藥署統計，近半年，從2月28日至8月31日止，受理越南的其他調味醬，共報驗1034批，檢驗不合格1批，不合格率0.1%，檢驗不合格原因為蘇丹色素不合格。食藥署已自9月2日起至116年9月1日止，針對越南的其他調味醬在邊境採監視查驗，也就是100%檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。

 照片來源：食藥署提供

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