消暑好去處！　嘉義梅山太平雲梯.雲之南道步道避暑賞雲海

南部中心／鄭榮文　曾依翔　嘉義縣報導

夏天天氣相當炎熱，要去哪裡出遊最消暑？嘉義梅山鄉，有知名的太平雲梯以及雲之南道步道，位處海拔一千公尺，溫度比平地低個六七度，氣候宜人；另外也能到太平老街走走，品嘗古早味美食，有傳統的爆餡草仔粿還有手工製作的冬瓜茶等，都能清涼一下。

湛藍晴空下，281公尺長太平雲梯，吊橋凌空延展，串連山巒與天際，放眼望去，層層山林綠意盎然，漫步橋上，彷彿踏在雲端上，在高山微風中飽覽嘉義梅山的壯麗景色，感受山城獨有的遼闊視野與自然之美。太平雲梯合作社總經理張世昌說在太平部分就是有太平雲梯，銜接我們的一個雲之南步道，來做一個親子共遊的一個部分，很適合我們的一個暑假期間或是平常親子活動。太平老街發展協會理事長嚴清雅表示，我們太平村位於海拔一千公尺的高山盆地，那暑假時間我們這個溫度，差我們平地有六、七度所以非常涼爽啊，雲梯過去有一個雲之南道，完全是茶園風光那可以讓孩子登高望遠。

遊程走累了，還能到太平老街，來趟美食巡禮。這道是滿滿芋頭餡料的芋頭肉圓，另外這個則是，爆餡的草仔粿。業者張武昌表示，其他家製作的草仔粿都是皮厚的，皮厚餡少，但我們是皮薄餡多。拿著工具敲敲打打，不說還不知道，這其實是冬瓜磚，也就是冰涼的冬瓜茶原料。業者王頂安表示我們是用大冬瓜熬八到十個鐘頭左右，才能熬成像這個冬瓜磚的樣子，像這個冬瓜糖這樣。暑假期間，安排一趟嘉義梅山鄉小旅行，能消暑也能享受一場山林放鬆之旅。

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