阿娘喂又倒了？廖老大手搖店「全台剩2門市苦撐」昔暴紅狂開513家

生活中心／周希雯報導

賽車教父廖老大（廖志賢）因「打龜號」打響名號，2022年趁著暴紅創立手搖品牌「阿娘喂！廖老大連鎖茶坊」，吸引大票人加盟，全盛時期全台有513間分店；但後來因爆出各種爭議，僅半年就陸續傳出收攤或改名營業，還一度遭加盟主聯合提告。去年才統計指出，廖老大手搖飲全台還有4門市，不過近日傳出又有2家悄悄停業，目前全台只剩新竹、彰化的2家門市苦撐，當年風光蕩然無存。

有網友在臉書社團「路上觀察學院」發文透露，上週經過廖老大手搖飲台中松竹分店，明明還在正常營業；沒想到如今已經鐵門深鎖、招牌也被塗黑，似乎已經悄悄熄燈。貼文引發熱烈討論，不少在地人都感慨，「這間撐很久…我每次經過都在想什麼人會去買」、「可惜了，喝過他家的飲料還不錯，感覺是被品牌影響到」、「這間真的撐超久 聽説老闆跟廖老大是很好的朋友 情義相挺才撐那麼久」、「可憐的是這些加盟主」、「這間最衰，才裝潢好準備要開店，剛好廖老大出事」。

實際查看Google評論，台中松竹分店目前仍未顯示結束營業，也有網友指出，曾看到車子載送全新招牌，但尚不清楚名稱是否仍是廖老大，或已改由其他店家接手經營。另外，桃園大園店在Google評論上，雖然同樣顯示有營業，但有在地人透露，該店已經悄悄停業。隨著兩家分店陸續熄燈，目前全台僅剩下兩間分店，分別為新竹民生店與彰化彰草店。

事實上，廖老大的手搖店近年陸續收攤，曾有手搖同業指出，當初業界本就預估只能撐1年，首先是「飲料內容無差異化」，飲品大多是濃縮汁、粉類沖泡而成、創新度不高也沒差異化，消費者容易嘗鮮後放棄續購。再來是「飲料品質不穩定」、「總部管理不嚴謹」，因為總部對於各加盟店茶品原物料品質掌握度不足，許多分店都自行到外叫貨，導致品質良莠不齊，加上又放任加盟主各做各的，對品牌傷害很大。

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