《豆腐媽媽》中元普渡拜地基主少不了這一味!醬油成滷雞腿美味關鍵
2026-07-31 17:38
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娛樂中心/洪雨汝報導《豆腐媽媽》日前透過「滷雞腿拜地基主」的橋段,將台灣人熟悉的生活情境搬上螢幕。劇中,碧霞(范瑞君 飾)擔心兒子事業不順,特地準備滷雞腿祭拜地基主,希望保佑一家平安、事業順利。滷完雞腿發現家中的醬油已經用完,正準備出門購買,遇見準備上門道歉的美惠(賴芊合 飾),原本尷尬的兩人,也因為「買醬油」展開有趣互動。
娛樂中心/洪雨汝報導
《豆腐媽媽》日前透過「滷雞腿拜地基主」的橋段,將台灣人熟悉的生活情境搬上螢幕。劇中,碧霞(范瑞君 飾)擔心兒子事業不順,特地準備滷雞腿祭拜地基主,希望保佑一家平安、事業順利。滷完雞腿發現家中的醬油已經用完,正準備出門購買,遇見準備上門道歉的美惠(賴芊合 飾),原本尷尬的兩人,也因為「買醬油」展開有趣互動。
中元節前後,家家戶戶都會準備滷雞腿來拜地基主,因為地基主是家裡的守護神,保佑全家招財平安都靠祂,絕對不能馬虎。淬釀冰糖紅滷醬油,經 150 天釀造熟成,榮獲「食品界米其林」之稱的 ITI 風味絕佳獎章認證。不添加防腐劑與甜味劑,加入冰糖提味,吃起來鹹甜嘟嘟好!黃金比例的調味,無論是滷肉、蒸魚、醃肉、紅燒,用這一瓶就足夠!

透過貼近生活的劇情,不僅呈現中元普渡傳統文化,也讓觀眾重新看見醬油在料理中的重要性。每週一至週五晚間八點,敬請鎖定民視無線台《豆腐媽媽》,好戲不間斷。

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