美生菜爆寄生蟲疫情 墨國檢測Taylor Farms呈陰性

民視新聞網 2026-07-24 08:46
美生菜爆寄生蟲疫情 墨國檢測Taylor Farms呈陰性

美國日前爆發環孢子蟲寄生蟲疫情,導致多名消費者嚴重腹瀉,矛頭指向連鎖餐廳塔可鐘(Taco Bell)的生菜。不過,墨西哥衛生部於週四表示,針對供應商 Taylor Farms 墨西哥工廠的生菜與水質檢測結果皆呈陰性。

美國日前爆發環孢子蟲寄生蟲疫情,導致多名消費者嚴重腹瀉,矛頭指向連鎖餐廳塔可鐘(Taco Bell)的生菜。不過,墨西哥衛生部於週四表示,針對供應商 Taylor Farms 墨西哥工廠的生菜與水質檢測結果皆呈陰性。

根據路透社(Reuters)報導,墨西哥衛生部週四發表聲明指出,在對美國食品供應商 Taylor Farms 位於墨西哥中部的工廠進行衛生檢查後,其生菜與水質樣本的環孢子蟲(cyclospora)檢測結果均為陰性。

墨西哥衛生部在聲明中詳細說明,技術人員採用即時聚合酶連鎖反應(real-time PCR)等標準分子方法進行分析,結果顯示在所有10個原料和成品樣本中,均未檢出圓孢子蟲(Cyclospora cayetanensis)。

此前,美國衛生當局將一波引發嚴重腹瀉的環孢子蟲病(cyclosporiasis)疫情,與部分州別塔可鐘(Taco Bell)餐廳所供應的切絲美式生菜連結。美國食品藥物管理局(FDA)也曾指出,追溯調查的證據指向這批問題生菜是來自 Taylor Farms 位於墨西哥中部的工廠。

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