向毒油宣戰！石崇良公布《食安法》修法方向　擬設「食安指揮中心」

即時中心／連國程報導

中聯油脂問題油品案延燒近一個月，食藥署今（21）日上午公布「中聯油脂預防性下架油品及其相關產品重新上架原則」三點決定，有19批遭預防性下架的油品及其相關產品均檢驗合格，可重新上架。此外，衛福部長石崇良表示，這次提出的《食安法》修法重點，包括未來再發生重大事件時，將成立「食安指揮中心」

19批預防性下架油品檢驗合格　將重新上架

食藥署上午召開食品風險評估諮議會，針對中聯油脂預防性下架油品及其相關產品重新上架事宜做出三點決定，首先，7批不合格油品及1批無檢體油品，仍不得上架，並將被銷毀。其次，19批油品及其相關產品均檢驗合格，可重新上架；最後，3批尚未出貨原油持續管制，不在本次上架範圍。

中央與地方合作把關食安　石崇良擬成立指揮中心調度

談及打擊毒油，石崇良強調中央及地方合作的重要性，「未來食安法也會仿照重大事件，像是傳染病防治法有指揮中心開設來統一事權，避免造成國人混淆、廠商困擾」，若案件涉及中央，就由指揮中心統一調度，這也是將來修法重點。

媒體追問這項修法是否確定，石崇良表示，根據《食安法》規定，中央主管機關對於重大食安事件，需進行相關風險評估或管制，「考量到涉及全國一致性，可能跨縣市需要有全國一致性措施，或需要有資源的整合調度」，若需在短時間內進行檢驗食品，就需要民間合格實驗室協助，但仍由中央指揮中心統一調度，這是本次修法的考量。

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