中聯沙拉油風波延燒！卜蜂：啟動預防性下架

即時中心／林韋慈報導

中聯油脂供應的大豆沙拉油日前遭檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」含量超標，產品流向福懋、福壽、泰山等食用油業者，並波及多家下游食品與餐飲業者。對此，肉品加工廠卜蜂昨（3）日發布聲明表示，已接獲油品供應商通知，確認部分供應油品不符食品安全相關法規，目前已主動封存廠內庫存產品，並通知所有相關下游客戶及合作通路啟動預防性下架，同時全力配合主管機關後續清查與調查作業。

卜蜂發聲明：第一時間封存

卜蜂指出，近日接獲油品供應商通知，得知部分供應油品不符合食品安全相關法規。基於保障消費者食品安全及善盡企業社會責任，公司在第一時間完成廠內相關產品封存，並同步通知下游客戶與合作通路啟動預防性下架。

同時卜蜂也表示，因油品供應商事件引發各界關注，已立即啟動食品安全應變機制，目前正全力配合主管機關辦理後續清查及相關作業，並同步重新檢視供應商管理、原料驗收與品質監控機制，持續精進食品安全管理，以更嚴謹標準落實食材與原物料來源把關，確保產品品質，維護消費者飲食安全與健康。

最後卜蜂強調，對於此次事件，將持續秉持公開、透明、負責任的態度，以實際行動落實對食品安全的重視與承諾。不過，聲明發布後仍有不少民眾湧入留言區，要求卜蜂進一步公布受影響產品品項、流向及退費措施，認為僅說明已下架與封存仍不足以消除消費者疑慮。

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