知名「一脆」甜甜圈爆經營權之爭　店家發文反擊：合夥人帳目不清

社會中心／張景涵、蔡承翰　台北報導

SuperJunior銀赫的愛店、台北西門町知名脆皮甜甜圈店「一脆」，有自稱前員工爆料，原創始團隊與房東過去曾以合夥方式合作，但在品牌經營逐漸打響名號後，"房東整碗端走！"原業者被迫搬離，另行成立新品牌。但"一脆"也緊急發聲明回應，否認接手、更不是房東，反控是合夥人帳目不清才結束合作。

甜甜圈炸的金黃酥脆，再裹上滿滿的糖粉，咬一口奶香四溢，就連韓國SuperJunior成員銀赫也一吃就迷上。一脆鮮奶甜甜圈紅到國外，是不少觀光客來台必吃點心，現在卻爆出經營糾紛！

自稱任職6年的前員工，發文聲稱房東一開始就要求將一脆的商標權給他登記，甚至要求要50%的股權，雖然也有出資，但設備等生財工具，都是老闆獨資。好不容易把生意帶起來，房東卻把原本團隊趕走，改聘雇人力成本較低的東南亞移工。葉姓店家無奈表示，當初合夥就連商標都是他設計，好不容易撐過疫情，終於轉虧為盈。如今，只好改在隔壁街重新開業，並改名叫"倆倆脆"，儼然打對臺。

但原始店家一脆也發聲明，強調不是接手、更是房東，反控是合夥人帳目不清才結束合作，並保證現任員工都是合法聘用，揚言保留法律追訴權。但據了解，這名房東今年2月才被爆出，因為產權問題，把一間港式餐廳二樓出入口給拆除，造成無辜的承租人無法營業做。如今雙方各說各話，哪家曾是正統鮮奶甜甜圈，交由消費者自己評斷。

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